مجلة العروض الشهرية

كبدة الدجاج عالطريقة الشامية ..

590

المكونات:

كيلو كبدة دجاج.

1 بصلة كبيرة مفرومة.

½ ملعقة فلفل أحمر حار.

ملعقة ملح.

¼ ملعقة فلفل أسود.

ملعقة صغيرة كمون.

ملعقتين سمنة

طريقة التحضير:

  • نضع السمنة في مقلاة على نار عالية.

  • نضيف البصل ونقلبه حتى يصبح لونه ذهبي.

  • نضيف الكبد ونتركه حتى يدخل في النضج.

  • نضيف التوابل من ملح وفلفل ونقلب جيدًا.

-ثم نتركهم على النار لمدة دقيقتين.

  • عندما تنضج الكبد تمامًا نقدمها ساخنة.
قد يعجبك ايضا
تعليقات
جاري التحميل...
العربيةNederlandsEnglishFrançaisDeutschItalianoفارسیPortuguêsRomânăРусскийEspañolTürkçe
WhatsApp chat