ستيك الدجاج المشوي..

المقادير

• فيليه دجاج : 500 غراماً (صدر الدجاج) 
• الزبدة : ملعقة كبيرة 
• ملح : نصف ملعقة صغيرة 
• باربكيو صوص : ملعقة صغيرة 
• بودرة الثوم : ملعقة صغيرة 
• فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة 

طريقة التحضير

1. اخلطي الملح والفلفل والباربكيو صوص والثوم البودرة حتى تتجانس.
   
   

2. تبلي صدور الدجاج بالخليط واتركيه مدة 10 دقائق.

3. سخني الزبدة في مقلاة غير لاصقة وقلبي الدجاج فيها حتى يتحمر من جميع الجهات وينضج.

4. قدميه إلى جانب الخضار أو الشوربة.