بطاطا حرة ..

المكونات:

2 حبة بطاطا مقطعة مكعبات ومقلية
2 فص ثوم مدقوق
1 ملعقة صغيرة معجون الشطة الحارة أو دبس الفليفلة
1ملعقة كبيرة بهارات البطاطا المؤلفة من :
*كزبرة يابسة
*بصل بودرة
*توم بودرة
*ملح
*فلفل
*بابريكا
*بهارات مشكلة
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

طريقة التحضير:

في مقلاة على النار، يقلى الثوم مع زيت الزيتون.
تضاف البطاطا المقلية و معجون الشطة الحارة وبهارات البطاطا
وتقلب لمدة ٥ دقائق وتقدم.
وصحة وعافية يارب.