مجلة العروض الشهرية

سبانخ بالزيت..

طريقة تحضير السبانخ بالزيت

591

سبانخ بالزيت
المكوّنات

6 باقة سبانخ

2 باقة كزبرة، مفرومة

ملعقتين كبار ثوم مهروس

2بصلة، مقطعة جوانح
1بصلة مفرومة ناعم

1/2 كوب زيت زيتون

2 ملعقة كبيرة جوز، مفروم

رشة كزبرة يابسة

ملح وفلفل حسب الرغبة

رمان حب

الخطوات

ينقى السبانخ ثم يقطع، يغسل جيدا بالماء ثم يصفى في مصفاة.

في مقلاة، يوضع زيت الزيتون وتقلى البصلة حتى تصبح ذهبية وترفع جانباً.

ثم نقلي بصلة مفرومة ناعم بزيت زيتون و
يوضع السبانخ ويقلب قليلا ثم تضاف الكزبرة اليابسة و الخضراء والثوم والملح والفلفل وتقلب جيدا عشر دقائق .

ملاحظة:لاتغطيها ليبقى لونها أخضر

يسكب السبانخ في وعاء ثم يزين بالبصل والجوز والرمان، ويؤكل بالخبز الى جانب الليمون و دبس الرمان

قد يعجبك ايضا
تعليقات
جاري التحميل...
WhatsApp chat