و اكلة 21 رمضان : قاصولية بالزيت

مقادير فاصوليا بالزيت :
1/2 كيلو فاصوليا خضراء.
5 فصوص ثوم.
1 كيلو بندورة.
5 ملاعق زيت زيتون.
1 ملعقة صغيرة ملح.
ملعقة كبيرة كزبرة.
طريقة تحضير الفاصوليا الخضرا بالزيت مطبخ صحة وهنا
طريقة تحضير الفاصوليا الخضرا بالزيت

طريقة تحضير فاصوليا بالزيت:
بعد غسل الفاصوليا جيدا نقطعها لقطع متوسطة
ونتركها تنشف.
نقطع الثوم ايضا لقطع صغيرةاو نهرسه ونضعه في مقلاة مع
القليل من الزيت والكزبرة على نار قوية مع التحريك المستمر.
ثم نضيف الفاصوليا والملح ونحركها الى ان تنضج الفاصوليا
تقريبا.
نقطع البندورة الى قطع صغيرة بعد ان نقشرها ونضيفها فوق
الفاصوليا ونحركهم جيداونتركها على نار هدئة حتى تنضج .

صحة وهنا.