السبرينغ رول بالبطاطس
- البطاطس : 2 حبة
- البقدونس : ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل ابيض : حسب الرغبة
- صدر الدجاج : قطعة
- رقائق سبرينغ رول : أوراق (الجاهزة)
- بياض البيض : 1 حبة
- جبنة الموتزاريلا : 150 غراماً
- تسلق البطاطس مع البقدونس، ويضاف إليها الملح والفلفل الأبيض.
- يقطّع صدر الدجاج إلى قطع صغيرة، ويسلق.
- تخلط البطاطس مع الدجاج، ثم تدهن كل ورقة من «سبرينغ رولز» ببياض البيض وتحشى بملعقة واحدة من الخليط، ثم تقلى.
