طريقة تنظيف الفرن بالملح والخل

1. أطفئي الشعلة، وانثري الملح في مكان بقع الدهون.
2. أزيلي الملح بعد دقيقتين، بواسطة قطعة من القماش.
3. امزجي الخلّ الأبيض والـ”بيكينج صودا” معًا.
4. أضيفي سائل الجلي وبضع قطرات من عصير الليمون الحامض. ثمَّ، اغمسي منشفة في الخليط، وامسحي بها فرن الغاز.
   

يُذاب القليل من ملح الليمون في كوب من الماء، ويُسكب هذا الخليط على البقع، التي تُدعك بإسفنجة مُبلَّلة بالماء الدافئ والصابون. وتُجفَّف عيون الغاز بعد ذلك بمنشفة.

للحفاظ على الفرن نظيفًا:
• يُنصح باستخدم أكياس التحميص للحوم أو السمك أو حتَّى الخضراوات، وذلك لوقف الانسكابات والبقع.
• لمجرَّد الفراغ من استخدام الفرن، يوضع وعاءٌ مقاوم للحرارة منالماء في الداخل، ويُسخَّن الفرن على حرارة عالية، لعشرين دقيقة، ما يُخفِّف من كمِّ الأوساخ والشحوم.

يتفاعل الـ”بيكينغ صودا” المُذاب في الماء بقوَّة مع ترسُّبات الدهون والزيوت على صينيَّة الفرن، ما يجعل إزالتها أكثر سهولةً وسرعةً. وفي هذا الإطار، يُذاب نصف الكوب من الـ”بيكينغ صودا”، وكوب وربع الكوب من الماء المغلي، مع التقليب جيِّدًا حتى يذوب الـ”بيكينغ صودا” بالكامل فيه، ويُسكب الماء في صينيَّة الفرن، مع مراعاة غمرها بالكامل.
تُترك صينيَّة الفرن منقوعةً من 15 دقيقة إلى 20 منها، وذلك حتَّى تذوب الزيوت والدهون، فتفرَّغ الصينيَّة من المحلول، وتُدعك باستخدام الليف السلكي وسائل الجلي، حتَّى اختفاء الترسبات. ثمَّ، تُدعك الصينيَّة بشرائح الليمون الحامض، حتّى تستعيد لمعانها الطبيعي، فتُشطف بالماء.
من جهةٍ ثانيةٍ، يقضي تنظيف قفَّازات الفرن بغسلها في الماء الساخن، فنقعها بالصودا. علمًا أنَّ مشروبات الصودا تُخفَّف من الشحوم، وتساعد في نزعها. إشارة إلى أنَّ الحرارة المرتفعة تساعد في ثبيت البقع. وعند اختقاء الأخيرة، تُغسل القفازات كالمعتاد، لإزالة بقايا منتجات التنظيف المستخدمة.