الخبيزة بالزيت الأكلة الشامية الشهية ..
المكونات
خبيزة مقطعة ومغسولة جيدا ومصفاية
بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعم
ملعقتين كبار زيت زيتون
ملح وفلفل حسب الحاجة
ضمة كزبرة مفرومة
ملعقة ثوم
طريقة التحضير
نقطع الخبيزة ونغسلها جيدا ثم نضع زيت زيتون مع بصلة ناعمة وملح وفلفل أسود ونقلبهم ثم نضع الخبيزة ونقليهم على نار هادئة ثم وضع الكزبرة والثوم والتزيين بالبصل قروش مقلي والجوز والرمان
تؤكل بالخبز مع الليمون ..