خلية النحل بالجبن السريعة..
المقادير
- الحشوة :
جبن موزاريلا : كوب (مبشور)
ملح : ربع ملعقة صغيرة
جبن الشيدر : كوب (مبشور)
-
دقيق : 4 اكواب
- الخميرة الفورية : ملعقة كبيرة
- سكر : ربع كوب
- حليب بودرة : ربع كوب
- السمنة : ربع كوب
- البيض : 2 حبة (مخفوق)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- ماء دافئ : كوب
طريقة التحضير
- لتحضير العجينة: ضعي مكونات العجينة في وعاء عميق، واعجني باليد جيداً، اتركي العجينة حتى تختمر مدة ساعة.
-
قطعي العجينة لكرات صغيرة الحجم.
-
احشي كرات العجينة بجبن الموزاريلا أو أي نوع مفضل لديك.
-
ضعي كرات العجينة المحشوة بصينية الفرن المدهونة بالقليل من الزيت.
-
اتركي خلية النخل حتى ترتاح مدة 15 دقيقة.
-
ادهني الوجه بالبيضة المخفوقة، ورشي القليل من السمسم وحبة البركة.
-
أدخلي الصينية للفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 200 مدة 30 دقيقة أو حتى النضوج.
