الغريبة الشامية ..

المقادير:
كاستين طحين
ثلاثة ارباع كاسة زبدة او كاسة سمنة
كاسة سكر ناعم بودرة
ظرف فانيليا

طريقة التحضير:
ضعي السمنة او الزبدة والسكر والفانيليا بالخلاط او بالمضرب بتخفقين منيح ثم ضعي فوقهم الطحين و يتم فركهم جيداً حتى تتشكل عجينة متماسكة
ضعي العجينة بالبراد لمدة ساعة ثم شكليها حسب الرغبة ..
وندخلها الفرن درجة 180درجة حتى تتحمر
عندما تنتهي
تزين بالفستق أو حسب الرغبة ..
ننتظر حتى تبرد لكي لا تفرط وتتفتفت وعندما تبرد نقدمها ..