شاورما صدور الدجاج
طريقة التحضير
- اخلطي عصير الليمون والزيت في طبق.
- أضيفي اللبن الزبادي والملح و الهيل وبهارات الشاورما والثوم وحركي جيداً.
- أضيفي الفلفل الأسود والكركم وحركي.
- أضيفي صدور الدجاج المقطعة وغطي الطبق واتركيه لمدة ساعتين على الأقل في الثلاجة.
- ازيلي الشاورما من الثلاجة وسخني مقلاة على نار متوسطة وضعي الشاورما بعد أن تنشليها من التتبيلة وقليها لمدة 15 دقيقة من كل الجهات حتى تنضج وتتحمر.
- قدميها ساخنة مع الثومية والخبز العربي والمخللات حسب الرغبة.