ستيك الدجاج بصوص الليمون
طريقة التحضير
- يخلط النشا مع الفلفل الأسود ويغمس الدجاج به ثم يقلى الدجاج بملعقة من الزيت على نار عالية حتى يتحمر ويصبح ذهبي.
- اخلطي مكونات الصلصة في وعاء وتأكدي من أن النشا ذاب تماماً.
- ضعي ملعقة من الزيت النباتي وحمري البصل والزنجبيل.
- أضيفي الصلصة إلى البصل والزنجبيل وحركي على النار المنخفضة حتى تتماسك الصلصة.
- أضيفي الدجاج المحمر واتركيه مع الخليط حتى تتجانس المكونات لمدة 5 دقائق.
- قدميه ساخناً إلى جانب الأرز أو البطاطا المشوية.
