مجلة العروض الشهرية

بيتزا بالخضار المشوية للرجيم

89
– لعجينة البيتزا :
  • طحين : 2 كوب
  • حليب بودرة : 2 ملعقة كبيرة
  • الخميرة الفورية : نصف ملعقة صغيرة
  • الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
  • ماء دافئ : كوب
  • سكر : ملعقة صغيرة
– مقادير البيتزا :
  • صلصة البيتزا : كوب (جاهزة)
  • الباذنجان : 1 حبة (مقطع شرائح رفيعة ومشوي)
  • الفلفل الأحمر : 1 حبة (مقطع شرائح ومشوي)
  • زيتون أسود : كوب (مقطع شرائح)
  • جبن البارميزان : ثلاث أرباع الكوب (مبشور)
  • جبن موزاريلا : نصف كوب (مبشور)
  • لتحضير العجينة: اخلطي السكر والخميرة والطحين والحليب البودرة في وعاء.
  • أضيفي الزيت والماء الدافئ واعجني بالعجانة أو باليد حتى تتكون عجينة متماسكة.
  • غطي العجين واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تتخمر.
  • مدي العجين على سطح مرشوش طحين على شكل دائرة متوسطة السماكة ثم انقليها لصينية مدهونة بالقليل من الزيت.
  • وزعي صلصة البيتزا وجبن الموزريلا.
  • وزعي الباذنجان المشوي والفلفل المشوي والزيتون.
  • أدخلي الصينية للفرن على حرارة 220 درجة لمدة 15 دقيقة.
  • ازيلي الصينية من الفرن ووزعي جبن البارميزان وأعيديها للفرن لمدة 5 دقائق حتى يذوب الجبن.
  • قطعيها وقدميها ساخنة.
قد يعجبك ايضا
تعليقات
جاري التحميل...
العربيةNederlandsEnglishFrançaisDeutschItalianoفارسیPortuguêsRomânăРусскийEspañolTürkçe
WhatsApp chat