عجينة العشر دقائق السريعة..
المقادير
- سكر : ملعقة كبيرة
- الخميرة الفورية : 2 ملعقة كبيرة
- ماء دافئ : 2 كوب (للعجن)
- طحين : 5 اكواب
- حليب بودرة : 2 ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : نصف كوب
طريقة التحضير
- اخلطي 2 كوب من الطحين مع الماء الدافئ والسكر والخميرة والحليب المجفف بالملعقة أو بالخلاط الكهربائي.
-
اتركي الخليط لمدة 10 دقائق.
-
أضيفي ثلاث أكواب من الطحين، واعجني حتى تصبح العجينة متماسكة وقابلة للتشكيل.
-
يمكنك استخدام العجانة أو العجن باليد.
-
اصنعي كرات من العجين ومديها لعمل أي نوع معجنات بأي شكل ترغبين وأي حشوة.