طريقة بيتزا سريعة وسهلة..
طريقة تحضير بيتزا سهلة .. لمحبي الأكل الإيطالي تعلمي طريقة عمل أشهى أكلات البيتزا، بطريقة سهلة جداً وبطعم مميز ولذيذ ..
المقادير
- الخميرة الفورية : ملعقتان صغيرتان وربع
- العسل : 2 ملعقة كبيرة
- ماء دافئ : كوب
- دقيق : 3 أكواب ونصف
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- صلصة البيتزا : 5 ملاعق كبيرة
- زيتون أسود : 2 ملعقة كبيرة (مقطع)
- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)
- الفطر : حسب الرغبة (طازج ومقطع)
طريقة التحضير
- ذوبي الخميرة في الماء الدافئ ثم اتركي المكونات جانباً لحوالي 10 دقائق حتى تتفاعل المكونات.
-
أضيفي الدقيق، زيت الزيتون، الملح والعسل ثم اخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة لينة.
-
كوري العجينة بواسطة يديك ثم اتركي العجينة جانباً لحوالي دقيقتين حتى تتخمر.
-
إفردي العجينة على سطح صلب ثم ادهني العجينة بصلصة البيتزا ووزعي الزيتون، الفطور والجبن على الوجه.
-
أدخلي البيتزا إلى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية لحوالي 15 دقيقة حتى تنضج.