السلطة الخضراء الشهية..
المقادير:
-خس : 1 حبة (مفرومة خشن)
– البصل الأحمر : 1 حبة (مقطعة شرائح)
– زيتون أسود : كوب (أو أخضر مقطع شرائح)
– خبز التوست : نصف كوب (محمص)
– الجبنة الصفراء : كوب (مقطعة مكعبات أو مبشورة حسب الرغبة)
– بندورة : 4 حبات (مقطعة أرباع)
– المايونيز : نصف كوب (الصلصة)
– الخل الأبيض : تلت كوب (الصلصة)
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة (الصلصة)
– جبنة بازميزان : ملعقتان كبيرتان (مبشورة، الصلصة)
– الثوم : فص (مهروس، الصلصة)
– البقدونس : ملعقة صغيرة (مجفف، الصلصة)
– عصير الليمون : ملعقة كبيرة (الصلصة)
طريقة التحضير
- اخلطي مقادير السلطة معاً حتى تمتزج المقادير مع بعضها البعض.
-
ضعي مقادير الصلصة في وعاء عميق واخلطيها جيداً ثم اسكبيها على السلطة.
-
وأخيراً، زيني طبق السلطة بخبز التوست المحمص وقدميها.