مجلة العروض الشهرية

طريقة اليقطين باللبن..

839

المقادير
كيلو يقطين مقشر ومقطع
كيلو ونص لبن

طريقةالتحضير:
بقشر اليقطينة وبقطعها مكعبات وبزيت غزير بقليها حتى يصير لونها ذهبي بعدين منسلقها نص سلقه لتستوي
منطبخ اللبن لكل كيلو ملعقتين نشاء أو منحط بيضة بلخلاط وبعدين على الغار مع التحريك المستمرحتى الغليان ونستمر بالتحريك
منسلئ اللحمة قطع مع ملح وفلفل وبهارات الللحمة وبس تستوي وطبعا بتساوي رز بشعيرية جبنا او برغل بشعيرية 😋

قد يعجبك ايضا
تعليقات
جاري التحميل...
العربيةNederlandsEnglishFrançaisDeutschItalianoفارسیPortuguêsRomânăРусскийEspañolTürkçe
WhatsApp chat