طريقة البامية الشامية…

المكونات:
نصف كيلو بامية مقمعة
نصف او ربع كيلو لحمة مقطعة ناعمة
4 ملاعق رب بندورة
معلقة دبس رمان
4 سن توم مدقوق
ملح
كزبرة خضرا
كزبرة ناعمة
فلفل

طريقة التحضير :

نقلي البامية نص تقلاية وتصفى

ونسلق اللحمة مع الباقة العطرية

بطنجرة منحط التوم وزيت نباتي ليشقر التوم وبعدها منحط اللحمة تتقلى معها وبعدها البامية

منحط المي تقريبا غمر البامية شي 4كاسات مي

ومنحط رب البندورة والبهارات والدبس الرمان

ومنحرك ليغلي سوا

ومنحط الكزبرة الخضرا وبيغلو شوي ومنطفي عليها

بيتاكل معها رز مفلفل وفليفلة خضرا

صحة وهنا ☺️