طريقة عمل فوتشيني كريب

فوتشيني كريب من أنواع الحلويات السهلة واللذيذة التي بإمكانك تقديمها على سفرتك أو حتى للضيوف، فبدلاً من أن تشتريها جاهزة حضّريها أنتِ في المنزل بكلّ سهولة، إليكِ طريقة عمل فوتشيني كريب.

فوتشيني كريب

مكونات فوتشيني كريب:

• ½ كوب طحين
• ½ كوب حليب
• 1 بيضة
• 3 ملعقة كبيرة زيت نباتي
• 2 ملعقة كبيرة سكر
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• 2 كوب بوظة شوكولا
• ½ كوب نوتيلا
• ¼ كوب ماء
  

  طريقة تحضير فوتشيني كريب:

  1. في وعاء كبير ننخل الطحين ونضيف السكر والفانيليا والملح ونخلط المكونات جيداً.
  2. في وعاء آخر نضع البيض والحليب والزيت ونخلط المكونات جيداً.
  3. نضيف الطحين لخليط الحليب والبيض على مراحل إلى أن تنتهي كمية الطحين وتتكون لدينا عجينة سائلة.
  4. نترك الخليط ليرتاح لمدة ساعة تقريباً.
  5. في مقلاة غير قابلة للإلتصاق نضع كمية قليلة من العجين وعلى نار متوسطة إلى أن يصبح لون العجينة ذهبي، نقلبها للوجه الآخر ونتركه ليصبح أيضاً ذهبياً.
  6. نكرر العملية إلى أن تنتهي كمية العجين.
  7. نقطعهم إلى مستطيلات طويلة بعرض 1 سم تقريباً.
  8. في وعاء صغير نضع النوتيلا، ونضيف فوقها الماء على مراحل ونستمر بالتحريك إلى أن يتشكل لدينا صوص كثيف.
  9. في طبق التقديم نضع كرة شوكولا في المنتصف، ونضيف فوقهم الفتوتشيني تقريباً لكل طبق شريحتين من العجين.
  10. نضيف صوص النوتيلا على وجه الفتوتشيني ويصبح جاهز للتقديم.