الكيكه المالحه بالجبن والخضار
لكعكات المالحة من الأطباق الجانبية اللذيذة التي بإمكانك الاعتماد عليها لتعزيز سفرتك في الولائم، والخضار تعدّ من الإضافات المميزة الشهية، إليكِ طريقة عمل الكيكه المالحه بالجبن والخضار.
الكيكه المالحه بالجبن والخضار
مكونات الكيكه المالحه بالجبن والخضار
- كوبين من الدقيق.
- كوب لبن زبادي.
- زيت ذرة بمقدار فنجان قهوة.
- ثلاث بيضات.
- باكينج باودر بمقدار ملعقة كبيرة.
- حبة بندورة مقطعة إلى مكعبات بعد التقشير.
- بصلة خضراء مفرومة ناعماً.
- جبنة صفراء وبيضاء بشكل شرحات .
- زيتون أود وأخضر.
- رشة ملح وسكر.
- جبنة بيضاء مالحة.
- جبنة موزاريلا للوجه.
طريقة تحضير الكيكه المالحه بالجبن والخضار
- تُخفق البيض مع السكر ونضيف كل من اللبن والزيت وتُخلط المكونات جيداً ومن ثم يُضاف الدقيق ورشة الملح وتُخلط المكونات من جديد.
- تُضاف جميع المكونات السابقة باستثناء جبنة الموزاريلا وتُخلط بشكل جيد.
- يوضع الخليط في قالب الكيك بعد دهنه بالزيت ويُدخل على فرن درجة حرارته مائة وثمانين درجة مئوية.
- بعد نضج الكيك يتم وضعه في طبق آخر وتوضع جبنة الموزاريلا عليه ويتم إدخاله الفرن لحين ذوبان الجبنة.