مجلة العروض الشهرية

طريقة الفتوش السوري

573

المكونات:

٣ طماطم

٥ خيار

٣ بصل اخضر

٣ فجل

١/٤ كوب نعنع

١/٤ كوب بقلة طازجة( فقط الأوراق )

٣ ورقة خس

١/٢ عصير ليمون حامض

١ ملعقة صغيرة دبس رمان

٢ملعقة كبيرة خل تفاح

١ملعقة نعنع يابس

١/٢ حص ثوم مهروس

١/٤ كوب زيت زيتون

ملح حسب الذوق

١ رغيف خبز مقطع مكعبات ومقلي

طريقة التحضير:
نقطع الطماطم والخيار مكعبات كبيرة، ونفرم الخس خشن ،نضيف البقلة صحيحة و نضيف النعنع المفروم وجميع الخضار المتبقية
في طبق عميق نضع الثوم والحامض والخل ونضيف الملح والنعنع اليابس ثم الزيت ببطء مع التحريك نضيف الخضار على صلصة الحامض ونقلب باليدين
ننقل المكونات الى طبق التقديم ونزين بالخبز المقلي ، نضيف دبس الرمان على الوجه…..
وصحتين…وهنا

قد يعجبك ايضا
تعليقات
جاري التحميل...
العربيةNederlandsEnglishFrançaisDeutschItalianoفارسیPortuguêsRomânăРусскийEspañolTürkçe
WhatsApp chat