لوبيا باللحمة

– لوبياء : 1 كيلو (خضراء منظفة ومغسولة)
– البصل : 1 حبة (مفروم)
– لحم راس عصفور : 500 غراماً
– الثوم : فصّان (مفروم)
– طماطم : 2 حبة (مقشرة ومفرومة ناعم)
– معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
– ملح : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
– الماء : 2 كوب
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة