مجلة العروض الشهرية

طريقة الفاصوليا الخضراء بالزيت..

المقادير:
نصف كيلو فاصوليا خضراء
بصلة واحدة متوسطة
4بندورات
4 فصوص توم
كأس صغير ماء
ملح وفلفل حسب الرغبة
٤ملاعق كبار زيت زيتون

الطريقة :
بدايةً نقوم بغسل الفاصولياء الخضراء جيداً و تقطيعها إلى قطع متوسطة ثم نقوم بتقطيع البصل إلى قطع متوسطة، كذلك نقوم بفرم الطماطم، وهرس الثوم بعد ذلك نقوم بوضع زيت الزيتون في القدر حتى يصبح دافئاً، ثم نقوم بوضع البصل المفروم حتى يبدأ بالذبول، بعد ذلك نقوم بإضافة الثوم و إضافة الملح و الفلفل الأسود، و إضافة الفاصولياء المقطعة و تقليبها لمدة 15 دقيقة، بعد ذلك نقوم بإضافة الطماطم المقطعة و الماء، و نترك الفاصولياء الخضراء بالزيت على النار لمدة 25-30 دقيقة مع التقليب بين الحين و الآخر
اختياري يمكن اضافة الكزبرة الخضراء حسب الرغبة اذا أردتي ويمكن اضافة ملعقة معجون الطماطم
وصحة وهنا

قد يعجبك ايضا
تعليقات
جاري التحميل...