بازلياء وجزر باللحمة ..

المكوّنات
1/2 كيلوغرام لحم، مقطع
1 كيلوغرام بازيلاء
4 جزر، مقشرة ومقطعة حلقات
4 ملعقة صغيره صلصة الطماطم
2 ملعقة كبيرة سمن
ملح وفلفل

الخطوات
في قدر على النار، تقلى اللحم بالسمنة ويضاف لها رشة ملح وفلفل ثم نضع الجزر ونقلبه قليلاً ثم صلصة الطماطم ونغمرها بقليل من الماء ونغطيها حتى تستوي قليلاً.

نضيف البازلاء حتى تستوي جيدا مع اللحم، الجزر والمرق ثم تسكب وتقدم الى جانب ارز مع الشعيرية.