مجلة العروض الشهرية

مهلبية بالقرفة ..

49

المقادير

  • حليب : كوب ونصف (سائل) 
  • القرفة : عود 
  • النشاء : 2 ملعقة كبيرة 
  • الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة 

طريقة التحضير

1-. في قدر على حرارة متوسطة، ضعي نصف كوب من الحليب مع عود القرفة.‏

‏2. في وعاء، ضعي النشا، ثم أضيفي الكمية المتبقية من الحليب وحرّكي جيداً حتى يتجانس المزيج.‏

‏3. عندما يغلي الحليب، أضيفي مزيج النشا تدريجياً وحرّكي باستمرار.‏

‏4. ارفعي الحرارة، واغلي المزيج لـ20 ثانية مع التحريك المستمر ثمّ أطفئي النار.‏

‏5. اسكبي المهلبية في وعاء وأدخليها إلى الثلاجة حتى تجمد.

قد يعجبك ايضا
تعليقات
جاري التحميل...
WhatsApp chat